Entrevista: Raffaella Rossetto, a cientista que elevou o Brasil no cenário global do açúcar e bioenergia

Raffaella Rossetto, pesquisadora científica do Instituto Agronômico (IAC) e diretora do Núcleo de Jaú, é uma das mentes mais influentes do setor sucroenergético brasileiro, reconhecida globalmente ao ser agraciada com o Prêmio Sugar Notables 2025 — honraria que destaca os “melhores dos melhores” da indústria açucareira mundial. Especialista em manejo nutricional da cana-de-açúcar e pioneira na transformação […]