Parceria científica abre novo nicho de mercado para o cacau no estado de São Paulo

Os clones de cacau CCN51, PS1319 e BN34, bem adaptados ao clima paulista, demonstram grande potencial produtivo. Essas cultivares fazem parte do programa Cacau SP, desenvolvido pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), em parceria com o Instituto de Tecnologia dos Alimentos (Ital) e a Apta Regional. As plantas se desenvolveram bem, atraindo a atenção […]