Pioneiro no desenvolvimento de pesquisas na área de produção animal, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, comemora, em 15 de julho, 119 anos. A cerimônia de comemoração ocorreu no sábado, dia 13 de Julho, na sede do IZ em Nova Odessa.

Segundo o diretor geral do IZ, Enilson Ribeiro, o Instituto desenvolve pesquisas sobre melhoramento genético, nutrição, reprodução, sanidade e bem-estar de animais como bovinos de corte, vacas leiteiras, ovinos, suínos e aves melhorando sua produtividade e qualidade. “Nossas pesquisas visam melhorar a qualidade e diminuir os custos da produção de carne, leite, ovos e outros produtos de origem animal, em sistemas ambientalmente adequados e promovendo o bem estar animal, tendo como foco aumentar a acessibilidade destes produtos pela sociedade”, comenta.

O IZ tem pesquisas com soja, milho, sorgo, pastagens e leguminosas melhorando a produção de alimentos para os animais. E tem pesquisas que melhoram a produtividade dos animais. “Visamos a otimização da produção vegetal e animal e da utilização dos recursos naturais. Por outro lado temos pesquisas que contribuem para o tratamento de dejetos e para diminuição da emissão de gases poluentes, contribuindo para mitigação das mudanças climáticas”, ressalta Enilson.

Um novo desafio para o Instituto é com porcos geneticamente modificados para transplantes de órgãos. Um projeto que, no futuro, pode contribuir para reduzir as filas de espera para um transplante. Em parceria com a empresa Xenobrasil, a unidade se desafia nesta nova linha de pesquisa. “É gratificante usar nossos conhecimentos de produção animal para produzir suínos que serão doadores de órgãos”, diz.

Trajetória

Criado em 15 de julho de 1905, na Mooca em São Paulo, com o nome de Posto Zootécnico Central, com a contribuição do Doutor Carlos Botelho, Secretário de Agricultura da época. Em 1929 foi transferido para o Parque da Água Branca (São Paulo) e apenas em 19 de janeiro de 1970 recebeu o nome de Instituto de Zootecnia. Em 1975, foi transferido para o município de Nova Odessa (SP), contribuindo para o desenvolvimento da cidade. Porém, desde 1909, o IZ já realizava as primeiras seleções de gado da raça Caracu, na chamada “Fazenda de Seleção do Gado Nacional da Raça Caracu”, também em Nova Odessa.

Atualmente o IZ possui, além da sede em Nova Odessa, com 4 Centros, um Centro Avançado de Pesquisa em Sertãozinho e 4 Núcleos Regionais de Pesquisas distribuídos nas cidades de Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Registro e Piracicaba (Tanquinho), desenvolvendo pesquisas nas áreas de Produção Sustentável de Carne, de Leite e Sistemas Integrados de Produção Agropecuária, atendendo demandas do produtor e contribuindo para produção de alimentos.

Com informações do IZ